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        [民生民情] 农村花生油生产过程

             
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        [LV.7]常住居民III

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        楼主
        发表于 2018-11-16 08:43:15 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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        食用油是每天烹饪必吃的,超市货架上摆满各种品牌品种的油品供消费者选择。常见的有大豆油,色拉油,棕榈油,玉米油,调和油,花生油,等。农村人只吃花生油,自家种了花生,收了后送到油坊加工成油自家食用,很少去选购市场油品。我家今年种了一亩多地的花生,今天早上拉去油坊加工,顺便记录了加工过程。






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        沙发
        发表于 2018-11-16 08:45:48 | 只看该作者
        这是油坊和设备

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        板凳
        发表于 2018-11-16 08:49:02 | 只看该作者
        首先倒下花生,经过烟囱型抽送设备,抽送到粉碎机进行粉碎

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        地板
        发表于 2018-11-16 08:54:44 | 只看该作者
        粉碎之后的花生直接进入这个机械搅拌的大炒锅,底下烧煤,可以看到升腾的蒸汽。

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        发表于 2018-11-16 08:57:39 | 只看该作者
        在大炒锅抄干花生中的水分后,由工人人工送进压榨机

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        发表于 2018-11-16 09:05:50 | 只看该作者
        压榨机将花生压成这样的饼,然后粉碎直接装袋

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        发表于 2018-11-16 09:07:19 | 只看该作者
        压成饼的同时也压榨出了花生油,这时的花生油是浑浊的

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        发表于 2018-11-16 09:07:39 | 只看该作者
        压成饼的同时也压榨出了花生油,这时的花生油是浑浊的

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        发表于 2018-11-16 09:15:39 | 只看该作者
        浑浊的花生油经油泵抽送到过滤设备进行过滤

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        10
        发表于 2018-11-16 09:17:25 | 只看该作者
        过滤后的油有些清澈了,然后抽送到终端过滤设备

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        11
        发表于 2018-11-16 09:18:23 | 只看该作者
        经两次过滤,出来的就是成品油了

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        12
        发表于 2018-11-16 09:18:57 | 只看该作者
        成品油

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        13
        发表于 2018-11-16 09:20:34 | 只看该作者
        自家准备这种椭圆形铁桶,胡萝卜是一个加工户用来堵油桶的油嘴的

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        14
        发表于 2018-11-16 09:25:00 | 只看该作者
        压榨出来的花生饼是可以吃的,小时候经常随手拿了一块上街,边吃边玩。那时的加工大部分凭手工,饼比这个厚多了,大约厚4公分,直径大约50公分的大饼,我们叫麻山。

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      30. TA的每日心情
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        [LV.7]常住居民III

        15
        发表于 2018-11-16 09:34:12 | 只看该作者
        我家一亩多花生产了135斤花生米,加工成油加工费不到40元。压榨出来的花生饼通常直接卖给油坊了,1.4一斤,抵加工费用不了。问了油坊老板,今年的花生油8块钱一斤。
        2000年那时我开饭店,花生油13_16一斤,现在便宜了近一半。
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      32. TA的每日心情
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        2017-7-16 09:04
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        [LV.6]常住居民II

        16
        发表于 2018-11-16 09:39:12 | 只看该作者
        一亩多才一百多斤?有点少
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      34. TA的每日心情
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        2017-8-23 02:46
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        [LV.7]常住居民III

        17
        发表于 2018-11-16 09:43:28 | 只看该作者
        710559 发表于 2018-11-16 09:39
        一亩多才一百多斤?有点少

        看看我家的花生,全是草。被卖薄膜的坑了,说是薄膜自带除草药不用除草,结果悲催了,上花生地都看不见花生

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        该用户从未签到

        18
        发表于 2018-11-16 13:42:16 | 只看该作者
        一亩地少说也得长三百多斤花生仁吧
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      36. TA的每日心情
        开心
        2017-8-13 00:07
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        [LV.2]偶尔看看I

        19
        发表于 2018-11-17 03:01:39 | 只看该作者
        挺好,在柞村朱旺打的油?加工的
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      38. TA的每日心情
        开心
        2017-8-23 02:46
      39. 签到天数: 194 天

        [LV.7]常住居民III

        20
        发表于 2018-11-17 13:45:00 | 只看该作者
        刘东平找媳妇 发表于 2018-11-17 03:01
        挺好,在柞村朱旺打的油?加工的

        黄山后村
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